个字，让直播间当场炸锅！

【开水白菜？！国宴头牌菜都拿出来了？！】

【这是赌命了啊！这道菜再翻车，芙蓉楼的牌子今天就得摘！】

第三道菜上来了。

一个朴实无华的白瓷碗，碗里是清得像白开水一样的汤，一棵嫩黄的白菜心在汤中舒展，宛如一朵盛开的菊花。

至简，至贵。

【哇——！】

饕餮幼崽在江凡脑海里惊叹。

【爸爸！这个菜菜好漂亮！像水里开的花！可是……它闻起来……怎么没有味道呀？】

江凡看着这碗汤，脸上总算有了一丝变化。

他对着镜头开口：“兄弟们，知道这道菜为什么是国宴压轴吗？”

“因为它看着是‘开水’，其实是川菜吊汤的最高境界。用鸡、鸭、火腿、干贝、猪肘熬八个小时，再用鸡肉蓉反复‘扫汤’，吸走所有杂质油花，最后才得到这碗清澈见底，鲜到极致的‘顶级清汤’。”

“这道菜，吃的是功夫，是心血。”

一番话，把所有人都听住了。

王总厨的腰杆似乎也挺直了些，亲自上前，为江凡盛了一小碗。

江凡端起碗，没有立刻喝，而是凑到鼻尖，闭上眼。

一股极清雅，又蕴含着磅礴能量的鲜香，缓缓钻进鼻腔。

【咦？】

饕餮幼崽很困惑。

【这个水水……闻起来好香……比刚才那个骗子鸡汤还好闻……】

江凡舀起一勺汤，送进嘴里。

汤汁滑过舌尖，一股极其温柔又源源不绝的鲜美，如同春雨，润物无声。

【好喝！】

饕餮幼崽发出满足的欢呼。

【这个水水好好喝！比宝宝喝过的所有水水都好喝！】

王总厨看到江凡的动作，悬着的心放下了一半。

成了！

这可是他压箱底的绝活，不可能出问题！

然而。

就在那股鲜美攀至顶峰时。

【叮！】

系统提示音，像死神的丧钟，准时敲响！

【菜品名称：芙蓉楼·开水白菜（科技与狠活版）】

【综合评定：60分】

【真味能量获取：+35点】

【系统评价：一次登峰造极的化学欺诈！它用工业级澄清剂‘魔芋胶’与‘黄原胶’，取代了耗时费力的‘扫汤’工艺；用‘呈味核苷酸二钠（i+g）’，模拟出天然食材的复合鲜味。这碗汤，是现代食品工业对传统烹饪最无情的践踏！它没有灵魂！】

江凡脸上一闪而过的赞许，凝固了。

然后，像冰面一样，寸寸碎裂。

取而代之的，是彻骨的冰冷。

【咦？】

饕餮幼崽的欢呼变成了尖叫。

【爸爸！这个水水……骗人！喝完之后……舌头麻麻的！嘴巴好干！跟那个彩虹糖糖一个味道！是坏蛋水！不好喝！】

“啪！”

江凡手中的白瓷勺，脱手掉回碗里。

声音清脆，决绝。

他抬起头，直直地看向王总厨

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