【叮！】

【检测到顶级风味源质！】

【菜品名称：烟熏马肋肠（kazy·特级）】

【综合评定：94分！】

【能量收益：+180点！】

【系统评价：完美的肥瘦比例（3:7），古老的松木冷熏工艺赋予了其复杂的香气层次。核心在于食材源自天山北麓高山牧场，该马匹生前食用了大量的“紫花苜蓿”和野生“沙拐枣”，使其脂肪中积累了独特的植物多糖与挥发性芳香烃，彻底去除了腥膻，只留甘甜。】

原来如此。

破案了。

江凡咽下口中那令人迷醉的美味，嘴角勾起一抹了然的笑意。

他放下刀，抽过一张纸巾，慢条斯理地擦了擦嘴角的油渍。

然后，他抬起头，目光越过篝火，直直地看向那个刚才出言挑衅的年轻商人。

“兄弟。”

江凡的声音不大，却让喧闹的木屋瞬间按下了静音键。

“这马肠，熏得不错，火候正好。”

年轻商人愣了一下，随即冷哼一声：“那当然，这可是我……”

“不过。”

江凡打断了他，语气平淡得像是在说一件微不足道的小事。

“如果我没尝错的话，做这根肠的马，生前吃的可不是普通的干草。”

他伸出两根手指，轻轻敲了敲桌子。

“紫花苜蓿为主，还得是开花前收割的那种头茬草。另外……”

江凡眯起眼，似乎在回味舌尖那一丝若隐若现的苦甘。

“它应该还很喜欢啃沙地里的‘沙拐枣’吧？”

“正因为吃了这两样东西，这马肠的肥膘才会入口即化，回味甘甜，没有半点土腥味。”

江凡笑了笑，眼神锐利如刀。

“我说的，对吗？”

“当啷。”

年轻商人手里的小刀，直接掉在了银盘上。

他像是见了鬼一样盯着江凡，嘴巴张得能塞进一个拳头，那张原本带着傲气的脸，此刻只剩下纯粹的呆滞和震惊。

“你……你怎么知道？！”

年轻人的声音都在抖。

那是他家牧场的独门秘方！

为了养出这种口感顶级的马肉，他父亲专门包了一片长满沙拐枣的荒地，还高价引种了紫花苜蓿。这事儿连阿扎提都不知道，这个第一次见面的中国人，竟然只吃了一口……

就全说中了？！

全场死寂。

所有人都停下了咀嚼的动作，目光在江凡和那个年轻人之间来回游移。

阿扎提手里的酒杯僵在半空，眼珠子瞪得老大。

他看看江凡，又看看那个年轻人，最后猛地一拍大腿。

“卧槽！真的？！”

年轻商人咽了口唾沫，艰难地点了点头，看向江凡的眼神，已经从挑衅变成了某种近乎于看神明的恐惧。

“神了……”

“这舌头……是连了5g网吗？”

周围的壮汉们倒吸一口凉气。

如果说刚才江凡杀马、吃马脸，展现的是勇气和胆量。

那现在这一手“

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