图解锁啦！】

脑海里，刚才还嫌弃得要死的小饕餮突然兴奋起来，像是发现了新大陆，刚才的“防御破防”瞬间烟消云散。

江凡的嘴角，慢慢勾起了一抹弧度。

谁说没有正宗材料就做不出好火锅？

真正的顶级大厨，从不抱怨食材，只会驾驭食材。

“张哥，你犯了个思维错误。”江凡拍了拍手上的香料碎屑，眼神灼灼，“你一直在想怎么把‘四川’搬到‘塔什干’，却忘了火锅这东西，本身就是包罗万象的。”

“既然这里是丝绸之路的中心，是香料的王国，为什么要死磕那一味‘麻辣’？”

“既然辣椒不够劲，为什么不用孜然的‘异香’来提神？”

“既然花椒不够麻，为什么不用这紫皮独蒜的‘辛辣’来破局？”

张德发听得一愣一愣的，感觉脑子有点转不过弯：“用……用孜然炒火锅底料？那不是成烤肉味了吗？”

“谁说孜然只能烤肉？”江凡解开袖口的扣子，将袖子挽到手肘，露出了结实的小臂线条。

那一刻，他身上的气质变了。

从一个毒舌的食客，瞬间变成了一位即将奔赴战场的将军。

“张哥，借你后厨一用。”

江凡转头，目光扫过那一盘盘被张德发嫌弃的“本地货”，眼中闪烁着一种近乎疯狂的自信。

“今晚，我就让你见识见识，什么叫‘西域流’川味火锅。”

“咱们不复刻蓉城，咱们就在这塔什干，格局打开，重新定义‘麻辣’！”