第779章 番茄育种的灵感 野生的冰糖葫芦
“家志,才买了番茄,怎么又买?”
“这个阿婆卖的番茄看着就好吃,再买点。”
“哎哟,靓仔,你眼光真好,不仅老婆娶得好,还识货,我这番茄可都是自家搭棚种的,好吃得很。”阿婆这么一说,李秀也多挑了几个番茄,但结了账没逛一会儿,陈家志又买番茄了。
“家志,你这是来农贸市场工作了吧?”
“没有,就是想和你走走。”
“骗人~”李秀笑着说。
转了一圈,陈家志就把市场上能看上眼的番茄都买了个遍,主要是个体户的。
到最后,他和李秀两人手上都提满了一袋袋番茄。
准备回去时,李秀提醒道:“你不去门店看一看,买点番茄?”
“懒得跑,也没啥好看的,门店卖的番茄也不好吃。”
“哦~”
李秀也没反驳。
他俩来的农贸市场没在城中心,在郊区,没有靠谱鲜生的门店。
也是因为此,市场里的小菜农比较多,番茄摸着也没那么硬。
回到家,陈家志就逐一品尝,口感也确实比大市场的番茄更好。
“秀,我去公司了。”
“诶,不是说今天陪我么?”
“早上不是陪了么?”
陈家志开车到公司后,李才还在办公室。
“才总,有件事交给你。”
李才听到敲门声,先是擡头,再又走了出来,“老板,你说。”
陈家志沉吟道:“调动分布在全国各个大型蔬菜批发市场的人员,从耐储运、口感、特色番茄等三个主要纬度,对市场上的番茄进行分类统计。”
“好,没问题。”
李才拿出手机,同时问道:“统计这个是为了什么?”
陈家志说:“了解市场需求是不是消费者的需求。”
其实这点陈家志以前就分析过,也基本能确定消费者并不喜欢没有番茄味的番茄。
只不过做一次市场统计,对他来说也不难。
目的也很简单,他可能发现了一条另辟蹊径育种路线。
不过还得验证。
李才微微凝眉,思考着这句话的含义,电话却通了。
等其安排完,陈家志才做了详细解释。
因为运输远、路况不好,菜贩子收购时偏爱耐储运的品种。
从而导致种植户在考虑产量和抗性时,大幅提高了耐储运的重要性,消费者也只能被迫接受。相当于收购商同时绑架了种植户和消费者。
最后,又倒逼种子公司改变育种方向,导致番茄愈发没有番茄味。
洋种子更是如此。
陈家志在寿光调研时,就发现很多进口番茄种种出的番茄也不好吃。
现在想想也不奇怪。
如荷兰瑞克斯旺,荷兰本身就是番茄出口大国,对耐储运的要求也很高。
所以进入中国后,瑞克斯旺在番茄种子上的竞争很强势。
美国的圣尼斯种业也是如此。
几年前,陈家志从蜜本南瓜的育种中就有所感悟。
当时他不排斥抗性和产量,但也
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