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戴师傅在和陈芝虎差不多的年纪就在东南亚担任行政总厨，辗转回到香港发展，在业内名气一直都很大。

但他在业外的名气主要还是靠着名人交际。

在香港发展期间他精研潮汕菜，收集了许多名人饮食档案，然后用定制化的饮食去服务大佬。

李超人就是他的食客之一，包括星爷、赌王、成龙等等。

但最近李超人已经挺久没去过他这边用餐了。

陈芝虎受李超人邀请来香港开餐厅也是业内的共识，大家都明白，他餐厅的出资方肯定是长和系。

星爷因为新电影的原因最近也很少出入大酒楼，上次出现在星空餐厅陈芝虎也和别人提过一嘴，还颇为自豪。

就这样，有的人猜测是不是陈芝虎抢了对方的高端接待，导致对方不得不去内地搵钱。

毕竟港丽这边戴师傅和柳师傅他们的名气都和这些明星富豪有关。

陈芝虎知道后心里也是无语，被传这种小家子气的传闻他都觉得丢脸。

索性当着朋友的面打电话给戴师傅。

先是说明缘由，然后邀请对方来一哥的店里吃饭。

戴师傅还在安排晚宴呢，接到电话表示随后就到，赶紧换上衣服过来。

不到不行。

万一坐实了被大陆后辈撵出香港的谣言，那真是裤裆粘黄泥，有理说不清了。

“龙哥，你来一哥店里做多久了？”挂断电话，陈芝虎接着闲聊，仿佛刚刚的事是个插曲。

朱龙，广府系厨师在香港的代表人物，原本是佛山大酒楼（香港）的总厨，现在一哥的店上班当大厨。

“刚来几个月喔，跟着一哥多学习。”朱龙笑呵呵的说道，“你先饮茶，菜马上端上来。”

“今天去卡座吃饭吧，帮忙找个显眼的位置。”

朱龙看了他一眼，随后点头称是。

“好，我现在让人去安排。”

待他走后，陈芝虎饮下茶水，心里叹了口气。

干个破厨子还勾心斗角，真是够扯淡的。

这个消息应该就是广府系厨子传的，或是为了让他作为广府系厨子压潮汕系一头，又或是为了让他被迫站队。

不管怎么样都是有着自己的目的。

他这个广东名厨虽然在名气上比不过一些大佬，但新粤菜明眼人都能看出来风头很劲。

但他早就明确的走出自己的餐饮路子，不愿意掺和这些事得罪人，必须要立刻澄清。

“一哥”的江湖地位高到什么程度呢？

国际御厨协会金章，去过中央，法国总统希拉克还给他写过信。

他在香港也很厉害，甚至大明星都以他的弟子自居。

戴师傅二十岁出头就在五星级酒店当行政总厨，食客多为明星政要。

香港回归的晚宴就是他亲自操刀，负责整体菜品设计与出品把控。

他们两个都是香港餐饮的顶尖人物，已经不需要四大名厨给自己增色，去参加评选反而是给这个称号增色。

广府系和潮汕系的争端两人根本不在乎，他们已经跳出菜系这个界定，走出自己的餐饮之路。

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