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过来,用两根筷子当成围栏,等菜肴出品直接装盘。
“不错,这个勾芡可以了。”他点了点头。
经过他不断抓出品,店里的师傅们对自己要求也高了起来。
“陈厨,我是和淮扬菜师傅那边学的泼芡。”炉台上的靓仔腼腆的说道。
“对嘛,我让大家在一起干活就是要多学习,以后你们出去也能吹个牛逼,说自己精通四大菜系。”
“呵呵。”靓仔干笑一声,讪讪的回去继续做菜,他哪里敢这么吹牛逼的,不得让师傅打死啊。