的资格到手，接下来他要做的只有享受美食了。

第二天一早，天刚蒙蒙亮，饺子大赛的广场，就已经热闹了起来。

和昨天百家争鸣的场面不同，今天的广场内，只在正中央摆了两个灶，左边是饺子兄弟的，右边是阳泉酒家的。

广场外早就挤满了食客，里三层外三层，挤得水泄不通。

江炎找了个视野最好的位置，靠着栏杆，手里还端着一盘刚买的广式早茶点心，悠哉悠哉地等着比赛开始。

评委席上，朗文大师已经坐好，旁边是广厨联的关长老。

时间快到巳时，主持人再次走上了高。

“各位先生，各位女士，让大家久等了！”

“昨天，本届广州饺子大赛，出现了创办以来，前所未有的两强平手的局面！”

“饺子兄弟与阳泉酒家，以同样破纪录的一千两百四十二盘，战成平手！”

“经过广厨联的决定，我们将在今天，举办这场加时决赛，由两家一分高下！”

下爆发出震耳的欢呼声。

主持人擡手压了压，等欢呼声平息下来，继续高声宣布规则。

“比赛时间，从现在开始，到午时结束！”

“两家将在规定时间内，完成各自的饺子料理，供在场的所有食客品尝！”

“我们已经为每一位到场的食客，准备了一红一白两个彩球！”

说着，主持人指向高旁边的巨大瓮缸。

“红色彩球，代表饺子兄弟！白色彩球，代表阳泉酒家！”

“各位食客品尝完两家的饺子之后，请将代表你认为味道更好的那一家的彩球投入到大瓮中！”“最终，彩球数量多的一方，就是本届饺子大赛的最终冠军！”

“我宣布，广州饺子大赛加时决赛，现在一一开始！”