这道将海鲜本味发挥到极致的碧海琼华鲜筵，江炎能用沙丁鱼，做出什么花样来。当然了，即使江炎做的料理再美味，这场比试，也绝无赢的可能。

毕竟，胜负从评委吃下她的料理时，就已经写好了结局。

江炎全然没在意向恩投来的目光，确定烘焙时间已经到了，立刻拉开了炉门。

顿时一股混着黄油酥香、海鲜甜美的热气轰然涌出。

三位正回味着碧海琼华鲜筵的评审，都不约而同地转过头，看向了江炎。

在三位评审期待的目光中，江炎不紧不慢地将烤盘从烘炉中取出。

烤盘之上，酥皮被烤得通体金黄，带着烘焙独有的焦糖色光泽，边缘微微翘起。

蓬松的酥皮随着动作轻轻晃动，光是看着，就能想象到入口时那酥脆化渣的口感。

端起之前留下来的蟹黄，金黄油亮的蟹膏被均匀地撒在酥皮的缝隙间。

滚烫的派身将蟹黄的油脂烘得化开，蟹黄的鲜香气直接炸开，同时料理也散发出光芒。

光芒散去，从酥皮中整齐穿出的沙丁鱼头立刻吸引了所有人的注意。

每一条沙丁鱼头都昂首向上，鱼头探出酥皮之外，圆睁的鱼眼正对着天空，仿佛在仰望漫天浩渺星河。看着众多仰望星空的沙丁鱼头，江炎满意地点了点头。

随后将派从烤盘中取了出来，用刀切开，放在盘子中，并且确保每一块上都有两三只沙丁鱼。紧接着江炎端着盘子来到评审席上，摆放在了三名评审面前。

“仰望星空，请三位评审品尝。”