打出“一份，带走”。

付了钱，他们拿到一份用纸盘装着的金黄绿豆饼，还配了一小碟酱油。

“快尝尝！”

林薇迫不及待地用筷子夹起一角，吹了吹，送入口中。

她咀嚼的动作，慢慢停了下来。

脸上的期待迅速褪去，化为困惑，最终凝固成失望。

“怎么了？”江凡平静地问。

“油……好大的油味。”林薇皱起眉，“而且，里面好像没熟，黏糊糊的。除了油味和咸味，吃不出别的味道。”

江凡夹起一小块，放进嘴里。

外壳是油炸带来的焦硬，而非煎烙的酥脆。

一口咬下，大量的油脂瞬间在口腔里爆开，带着一股哈喇味。

内里的面糊确实半生不熟，口感黏腻，毫无绿豆应有的沙糯与清香。

那碟酱油，就是最普通的工业酱油，咸得发苦。

他的脑海里，冰冷的系统提示音响起，带着毫不掩饰的嘲讽。

【广藏市场绿豆煎饼（游客表演特供版）】

【综合评定：48分（强烈不推荐）】

【食材评级：差（预制绿豆粉面糊，混杂大量面粉以降低成本；反复使用的劣质混合油）】

【烹饪评级：差评（名为“煎”，实为“炸”，火候失当，外焦内生）】

【真味能量：-5（劣质油脂对消化系统造成负担）】

【系统评价：一场精心设计的、以“传统手艺”为名的商业表演。石磨是道具，现磨是噱头，其核心是利用游客的猎奇心理和信息差，贩卖快速生产的、味道低劣的工业化产品。这并非食物，而是一张专为社交网络定制的、昂贵的“打卡照片”。】

“噗。”

江凡直接将嘴里的东西吐进了垃圾袋。

饕餮幼崽更是气得在脑海里直跺脚。

【呸呸呸！油乎乎！不好吃！】

【大骗子！那个老奶奶是骗子！】

“走吧。”江凡拉起林薇的手。

“可是……我们才刚来啊。”

林薇看着周围那些吃得津津有味的游客，又看了看手里那盘几乎没动的绿豆饼，感到一阵恍惚。

是自己的味觉出了问题，还是这个世界太疯狂？

“这里，和昨天的美食街，没有本质区别。”江凡的声音很冷，“一个用精致装修骗人，一个用所谓‘传统’和‘烟火气’骗人。内核都一样——敷衍，傲慢，根本没把食客当回事。”

他打开直播，镜头对准了那盘油腻的绿豆饼，也对准了背景里那架还在不紧不慢转动着的石磨。

“家人们，给大家看一个魔术。”

“这个摊位，主打‘现磨绿豆’，你们看那架石磨，多有感觉？多传统？但你们再看她们用来煎饼的面糊，是从哪里来的？”

他将镜头拉近，清晰地拍到了大妈身后那几个巨大的塑料桶。

“真正的豆浆在那边的小盆里，一小时能磨出半斤吗？可她们一小时能卖出几百份煎饼。这道数学题，小学生都会算。”

“所以，我们吃到的，和那架石磨，没有半毛钱关系。我们只是花钱，看了一场名为‘传统’的

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