613章 谁说羊肉又柴又硬?江凡一刀下去,老师傅当场跪服! 念旧歌
白米饭的“罪恶”味道。
“最后一步!”
江凡抓起案板上那堆翠绿的蒜苗。
“这可是咱们的‘金条’,得最后放。”
“哗啦!”
蒜苗入锅。
绿色和红色在黑色的铁锅里碰撞,视觉冲击力强得让人眼晕。
“别炒久了!”
江凡大吼一声,手里的炒勺抡圆了,只翻了三下。
一下,让蒜苗裹上红油。
两下,让蒜苗断生,激发出那股辛辣的清香。
三下,锅气成型!
“关火!”
随着鼓风机的轰鸣声戛然而止。
江凡把炒勺往锅边一磕。
“当!”
一声脆响,像是给这场战役画上了一个完美的休止符。
锅里,红油亮得晃眼,肉片焦黄卷曲,蒜苗翠绿欲滴。
那股子混合了大漠粗犷和川菜细腻的香气,像是一颗原子弹,在这一刻彻底引爆。
“老赵,拿盆来!”
江凡端起大铁锅,手臂上的青筋暴起。
“这一锅,不叫回锅肉。”
他看着那群早就馋得眼冒绿光、口水都要流下来的汉子,嘴角扬起一抹狂傲的笑。
“这叫……西域风沙卷羊肉!”
“兄弟们,都给我把碗端好了!开抢!”