返回第506章 一哥的看重  风雪钓鱼人首页

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拍完照片三人还在聊着呢,一五十多岁打扮潇洒的男人走了过来,身边还有一个年轻女伴。

“杨师傅,戴师傅,正好你们今天都在。”

“马上我在电视台要做美食节目,你们可得过来帮个忙。”

来人正是香港四大才子之一的蔡先生,仿佛和大家都很熟悉一样。

后来那句“丑的照杀”也是他说的。

看到陈芝虎也是微微点头,“这位是?”

“蔡先生,这位是广东名厨,陈芝虎陈师傅。”戴师傅帮着介绍一番,然后邀请对方落座,女伴也适时离开。

“蔡先生真是有雅趣,居然要做美食节目,可惜我要去京城只能爱莫能助。”一哥淡定说道。

他也看不上对方包装过的美食专家人设,委婉的拒绝算是给了点面子。

戴师傅倒是来了兴趣和对方攀谈起来,而且看样子两人很熟悉,当场聊起了节目的事。

筹备的应该是个清谈的节目,聊一聊美食,聊一聊人生。

也不占据太多时间,他想多邀请几个有名气的大厨去当客座嘉宾。

陈芝虎偶尔附和两句,抛开香港“食神”这个打造的人设,他对这个蔡先生不反感。

两人甚至性格都有点差不多,爱美食,爱美女,过的极为潇洒。

只不过有一点比较让人诟病的就是,对方通过宣传,强行把自己拔高到一个美食专家的高度。

经常在媒体点评业内名菜、名厨,但点评的又不专业,惹得业内许多人不喜。

陈芝虎虽然很缺名气,却也不会接这样的流量。

当然,抛开厨艺点评这个,他很认可对方享受每一天的生活态度。

片刻之后,蔡先生和戴师傅约了去兰桂坊喝酒。

戴师傅还邀请他一起过去,只是陈芝虎表示今晚来一哥这边学习的,下次再出去玩。

待两人走后,一哥让人开了个茶台,两人也终于是能私下闲聊。

一壶清茶,陈芝虎主动斟了两杯。

“阿虎,我听人讲过你那个餐厅,做的很有意思,跟我仔细讲讲。”一哥开始仔细询问起餐厅的事。

他是真感兴趣,因为星空餐厅某种意义上来讲不是一个商业餐厅,而是一个厨子的“作品”。

光凭这个他就得支持。

“好。”陈芝虎微微一笑,开始把餐厅的建造设计过程以及菜品服务都讲了一下。

特别是其中包厢制度,提前预约包厢的餐厅很多,火爆的餐厅大多如此。

但星空餐厅不仅是包厢预约,就连包厢菜品设计都是主厨亲自操刀,客人只有建议权。

这点就很叼。

目前除了法餐以外全世界的餐厅主厨地位都不高,中餐敢这么做客人也认可,简直就是奇迹。

哪怕陈芝虎的餐厅在亏钱这个举动都已经很牛逼了,甚至变相的提高厨师地位。

“厨子都喜欢在客人面前烹饪,然后享受客人的夸赞。”

“我餐厅增加了许多堂做内容,在最后出锅或者分割阶段会在客人面前进行也是这个原因。”

“传统的中餐厨子地位太低了

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